รวบรวมมาให้แล้วกับ 6 อาหารสำหรับผู้ป่วยเป็น “โรคไต”
Posted On ในปัจจุบันนั้นถือว่ามีผู้ที่ป่วยเป็น โรคไต เพิ่มสูงขึ้นมากทุกปี โดยมีสาเหตุมาจากการรับประทานที่มีรสเค็มจัด และมีนิสัยที่ติดผงชูรสหรือชอบรับประทานอาหารที่ใส่ผงชูรสในปริมาณที่มากจนเกินไป จึงส่งผลทำให้โรคไตเกิดถามหาเราในแบบที่ไม่ทันตั้งตัว เพราะฉะนั้นเพื่อสุขภาพที่ดีเป็นการป้องกันโรคไตวายกำเริบเราควรหันมาดูสุขภาพด้วยการรับประทานอาหารเหล่านี้กันดีกว่าค่ะ
อาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ป่วยเป็น โรคไต
1.ปลากะพง เนื่องจากปลากระพงจะมีปริมาณของฟอสฟอรัสน้อยกว่าปลาชนิดอื่น ๆ แถมยังมีปริมาณโปรตีนและไขมันดี ที่เมื่อรับประทานเข้าไปยังช่วยทำให้อาการของโรคไตนั้นดีขึ้นอีกด้วย
2.น้ำเปล่า ถือว่าเป็นสิ่งหนึ่งที่ผู้ป่วยเป็นโรคไตมักจะขาดไม่ได้เลย ดังนั้นควรดื่มน้ำในปริมาณที่พอเหมาะ คือดื่มวันล่ะ 7-8 แก้วต่อวัน และไม่ควรดื่มเกิน 700-1,000 CC. เพราะอาจจะส่งผลทำให้เกิดอาการบวมน้ำได้
3.บลูเบอร์รี่ เป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว และมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณค่อนข้างสูง จึงทำให้สามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคไตวายเรื้อรังได้และยังช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้อีกด้วย
4.ถั่วแมคคาเดเมีย เนื่องจากในถั่วชนิดนี้จะมีปริมาณของฟอสฟอรัสที่ต่ำจึงทำให้ผู้ป่วยที่เป็นโรคไตสามารถรับประทานได้ แต่ควรเลือกชนิดแบบที่มีรสชาติที่ไม่เค็มจนเกินไป
5.น้ำมันมะกอก เนื่องจากในน้ำมันมะกอกจะมีปริมาณของไขมันดี และไม่มีแร่ธาตุของฟอสฟอรัส จึงเป็นน้ำมันที่เหมาะสำหรับนำมาประกอบอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคไตได้เป็นอย่างดี
6.ไข่ขาว เนื่องจากไข่ขาวจะมีปริมาณของโปรตีนในปริมาณค่อนข้างสูง แต่ควรเลือกรับประทานเฉพาะไข่ขาวเท่านั้น อันเนื่องจากไข่แดงจะมีปริมาณของฟอสฟอรัสสูงถ้ารับประทานเข้าไปอาจทำให้โรคไตกำเริบขึ้นได้
ผู้ป่วยโรคไตส่วนใหญ่มักจะไม่สามารถกรองของเสียให้ออกจากไตได้ จึงทำให้ของเสียส่วนใหญ่มักจะตกค้างอยู่ภายในร่างกาย ซึ่งจะทำให้ร่างกายไม่สามารถควบคุมระดับเกลือแร่ให้อยู่ในระดับปกติได้ ดังนั้นควรเลือกรับประทานอาหารที่มีปริมาณโซเดียมและโพแทสเซียมที่ไม่มากเกินไป ก็จะเป็นการป้องกันโรคไตกำเริบได้ดีในระดับหนึ่งนั่นเองค่ะ
ถ้าหากคุณอยากสุขภาพดี อย่าลืมติดตามประโยชน์ของการมี ต้นไม้ ในบ้าน ที่ดีต่อสุขภาพ สายเขียวไม่ควรพลาด ได้อีกที่ worldcongressacg2017.org
